女性长期吃素容易得胆结石
来源：新开元体检中心 责任编辑：新开元体检中心 2012-04-19 08:55:03
导读： 很多女性为了苗条，长期吃素食来减肥，专家提醒，女性长期素食减肥易患胆结石，而开荤对身体有好处。胆囊结石与人们的日常饮食密切相关。 上海仁爱医院专家介绍，人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。人们进食，特别是进食油
很多女性为了苗条，长期吃素食来减肥，专家提醒，女性长期素食减肥易患胆结石，而“开荤”对身体有好处。胆囊结石与人们的日常饮食密切相关。
厦门新开元医院体检中心专家介绍，人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。人们进食，特别是进食油腻食物后，食物进入胃中刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。长期以素食为主，含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积。
尽管切除胆囊后对大部分人没有什么明显影响，但不调整饮食，仍容易在之后几年再次产生肝内外胆管结石。
更后，专家提醒，女性减肥一定要注意饮食结构调整，不能全是素食，要荤素搭配，荤素比例一般为7:3或8:2。
